Genussreise Salento: authentisches kulinarisches Erlebnis

Rezension

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  Kirsty4,7•Oktober 2026
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  Meine Schwester und ich hatten eine wundervolle Zeit auf der „Taste of Salento“-Tour! Unsere Gastgeber, die...
  Meine Schwester und ich hatten eine wundervolle Zeit auf der „Taste of Salento“-Tour! Unsere Gastgeber, die Landgutbesitzer Emilio und Clara, gaben uns das Gefühl, Teil ihrer Familie zu sein, was einfach herrlich war. Wir haben jede Minute in vollen Zügen genossen – von der herrlichen Umgebung ihres Olivenhofs in Castiglione über die beeindruckenden alten Dörfer bis hin zu den atemberaubenden Küstenlandschaften … und das Essen und der Wein waren einfach „bonnisimo“! 😘 Wir können diese Tour wärmstens empfehlen – Sie werden nicht enttäuscht sein!Mehr anzeigen
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  Reiste im Oktober 2026
• RD

  Robert5,0•Oktober 2026
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  Antonio holte uns am Bahnhof ab. Ein wunderbarer, authentischer italienischer Gentleman. Dann kamen wir auf ihrem...
  Antonio holte uns am Bahnhof ab. Ein wunderbarer, authentischer italienischer Gentleman. Dann kamen wir auf ihrem Olivenöl-Bauernhof an. Was für ein Erlebnis. Emillio und Clara haben uns sehr herzlich empfangen. Emillio kochte für uns, da er Koch ist. Jeden Tag teilte er uns das Menü mit, und ich muss sagen, wir waren begeistert. Hausgemachte Focaccia, Rührei zum Frühstück oder ein von ihm gebackenes Gebäck. Tagsüber fuhr uns jeweils einer von beiden zu verschiedenen Sehenswürdigkeiten in der Umgebung. Anschließend konnten wir zum Mittagessen auf eigene Faust etwas unternehmen, bevor wir zurück zum Ferienhof gefahren wurden. Die Abende waren ein wahres Festmahl. Ein 3-Gänge-Menü bestand beispielsweise aus Pasta, einem Hauptgericht und einem Dessert. Es gab zwar keine Auswahlmöglichkeiten, doch bei Bedarf konnten Anpassungen vorgenommen werden. Aber alle seine Gerichte sind einfach fantastisch. Sie haben fünf wundervolle Kinder; drei Mädchen halfen bei unserem Pasta-Kochkurs mit. Da konnten wir gar nicht mithalten! Am Abend vor dem Abendessen saßen wir im Speisesaal und brachten unsere eigenen Getränke mit. Wenn Sie die authentische Region Apulien kennenlernen möchten und Wert auf hervorragendes Essen und herzliche Gastgeber legen, ist dies genau der richtige Ort für Sie. Vielen Dank an Rob und Debbie aus AustralienMehr anzeigen
  Reiste im Oktober 2026
• DL

  Dante5,0•Juni 2026
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  Eine wunderbare Reise für Jung und Alt. Emilio und seine Familie waren großartige Gastgeber - und alle waren...
  Eine wunderbare Reise für Jung und Alt. Emilio und seine Familie waren großartige Gastgeber - und alle waren entzückend - Ehefrau Clara und die Kinder (5), Bruder Michael, Vater Antonio. Das Essen war fantastisch: traditionelle apulische Gerichte und Sonderwünsche. Eine entspannte Atmosphäre in einem erstaunlichen Land mit sympathischen Gastgebern und der Möglichkeit, Kultur und Meinungen auszutauschen und neue Freundschaften zu schließen.Mehr anzeigen
  Reiste im Mai 2026
• KH

  Kim5,0•April 2026
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  Ich kann die vergangene Woche nicht genug empfehlen! Eine ganz andere Erfahrung als die üblichen großen Gruppen, die...
  Ich kann die vergangene Woche nicht genug empfehlen! Eine ganz andere Erfahrung als die üblichen großen Gruppen, die jeden Tag von Hotel zu Hotel ziehen. Verschiedene Mitglieder der wunderbaren Familie nahmen mich mit zu den wunderschönen Sehenswürdigkeiten Apuliens, wobei ich genügend Zeit hatte, mich auf eigene Faust umzusehen und dann jeden Tag zu meinem Bungalow zurückzukehren, um eine Siesta zu halten. Die Mahlzeiten waren perfekt, alles lokale Gerichte mit frischen Zutaten, 4 Sterne und von Emilio selbst gekocht, jede Zutat und Methode erklärt. Die Farm ist wunderschön zwischen den Obst- und Olivenbäumen gelegen. Obwohl es noch etwas zu früh in der Saison war, um den Pool zu öffnen, konnte ich trotzdem draußen in der Sonne sitzen und die Frühlingsblumen genießen. Eine einzigartige Erfahrung!Mehr anzeigen
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  Reiste im April 2026
  

  Antwort von: Soleto Travel

  Hallo Kim, vielen Dank für Ihre Bewertung und für die gemeinsamen Fotos der Tour! Es freut mich sehr, dass Ihnen diese Tour gefallen hat, Mit freundlichen Grüßen Omar

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  Noelene3,0•November 2025
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  Nette junge Gastgeber, aber ich fand, dass dieser Urlaub sein Geld nicht wert war. Enttäuschend war auch, dass ich...
  Nette junge Gastgeber, aber ich fand, dass dieser Urlaub sein Geld nicht wert war. Enttäuschend war auch, dass ich der einzige Gast für die Dauer des Aufenthalts war, worüber ich vorher hätte informiert werden müssen. Die historischen Gebiete im südlichen Apulien waren atemberaubend.Mehr anzeigen
  Reiste im September 2025
  

  Antwort von: Soleto Travel

  Hallo Noelene, vielen Dank für Ihre zweite Bewertung. Ich freue mich, erneut von Ihnen zu hören und Ihnen zu den in diesem neuen Kommentar hervorgehobenen Punkten zu antworten. Müssen wir auf eine dritte Bewertung warten? Zunächst einmal tut es mir leid, dass die Tour nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Was die Kosten der Tour betrifft, so beinhaltet die Tour private Transfers bei der An- und Abreise, wobei der Flughafen ca. 100 km vom Bauernhaus entfernt ist, 6 Übernachtungen mit Frühstück und Abendessen - mit sorgfältig zusammengestellten Menüs mit Gerichten aus frischen Produkten (dies sind keine festen Menüs für Gruppen), Getränke, tägliche private Touren mit Führern und Einheimischen, die immer zur Verfügung stehen, um den Kunden bei allen Bedürfnissen zu helfen. Es ist leicht zu verstehen, dass all dies seinen Preis hat; es tut mir leid, dass Sie diesen Mehrwert nicht zu schätzen wussten. Was die Anzahl der Teilnehmer betrifft, so sind wir nicht verpflichtet, Angaben zur Anzahl der gebuchten Personen zu machen, es sei denn, die Kunden wünschen dies, da die Tour auch mit nur einem Teilnehmer, wie zu Ihren Reisedaten, immer garantiert ist. Für manche Kunden kann es ein Problem sein, allein zu sein, für andere, wie den Kunden, der im Oktober eine Bewertung geschrieben hat, ist es kein Problem. Das ist einfach eine subjektive Angelegenheit. Wenn wir gefragt werden, wie viele Personen für ein bestimmtes Datum gebucht sind, haben wir natürlich kein Problem damit, dies zu beantworten, wie wir es immer getan haben. Und wenn es ein besonderes Problem ist, allein zu reisen, wäre es für uns auch kein Problem, die Buchung zu stornieren. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Tour sehr einzigartig ist; sie bietet ein lokales Erlebnis, die Möglichkeit, eine weniger bekannte Region Apuliens mit Einheimischen zu entdecken, ist aber vielleicht nicht für jeden Kundentyp geeignet. Vielen Dank Mit freundlichen Grüßen, Omar

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• DS

  Dmitry5,0•November 2025
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  Diese Tour ist eine großartige und einfachste Art, Solento zu erkunden. Die Gäste übernachten auf einem Bauernhof und...
  Diese Tour ist eine großartige und einfachste Art, Solento zu erkunden. Die Gäste übernachten auf einem Bauernhof und besuchen jeden Tag eine neue Gegend der Region. Jeden Tag speisen Sie mit lokalen Produkten, die vom Gastgeber köstlich zubereitet werden (gepaart mit apulischen Weinen). Emilio ist ein wunderbarer Koch, ein fürsorglicher Gastgeber und ein sachkundiger Reiseleiter, der sehr auf die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste eingeht. Vielen Dank an Emilio, Michael, Antonio und Clara für diese wunderbare Erfahrung (und natürlich ein besonderes Dankeschön an Pongo, der ein so freundlicher Gastgeber ist).Mehr anzeigen
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  Reiste im Oktober 2025
• JC

  Julianne5,0•Mai 2025
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  Ich hatte einen absolut wunderbaren Aufenthalt und Erfahrung. Es war besser, als ich erwartet hatte. Es war...
  Ich hatte einen absolut wunderbaren Aufenthalt und Erfahrung. Es war besser, als ich erwartet hatte. Es war wunderbar, auf einer Olivenfarm mit der Familie, der sie gehört, zu wohnen. Ich fühlte mich wie ein Teil der Familie. Emilio ist ein großartiger Koch, das Essen war wirklich repräsentativ für die lokale puglische Küche und verwendete ausschließlich lokale Zutaten. Eine sehr entspannte Art und Weise, das südliche Apulien - die Region Salento - zu entdecken, einschließlich Weinverkostung, Schokoladenverkostung mit Mehrgenerationenunternehmen (und SEHR lecker!) zusammen mit einer Lektion in der Nudelherstellung und natürlich Sightseeing zu den vielen verschiedenen Orten im Salento.DANKE Emilio, Michael und natürlich Antonio (Papa) für eine wirklich lokale und reizvolle Erfahrung. GRAZIE MILLEMehr anzeigen
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  Reiste im Mai 2025
  

  Antwort von: Soleto Travel

  Hallo Julianne, vielen Dank für Ihre Bewertung und dafür, dass Sie so viele schöne Fotos von Ihrem Urlaub im Salento geteilt haben. Ich freue mich sehr, dass Ihnen die Tour gefallen hat, Mit freundlichen Grüßen Omar

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• SR

  Sharon5,0•Mai 2025
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  Wir haben den Aufenthalt auf dem Bauernhof insgesamt sehr genossen. Wir konnten viele schöne Gegenden in Apulien...
  Wir haben den Aufenthalt auf dem Bauernhof insgesamt sehr genossen. Wir konnten viele schöne Gegenden in Apulien sehen, die Küche probieren und etwas über die Geschichte und Kultur der Region erfahren. Unsere Gastgeber waren sehr informativ und großzügig mit ihrer Zeit. Sie waren sehr zuvorkommend.Mehr anzeigen
  Reiste im März 2025
  

  Antwort von: Soleto Travel

  Hallo Sharon, Vielen Dank für Ihre Bewertung, wir freuen uns sehr, dass Ihnen die Tour im Salento gefallen hat! Danke, mit freundlichen Grüßen Omar

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  Carmen5,0•Dezember 2024
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  Ich habe die Reise und die Tour geliebt. Sowohl Emilio, Clara als auch Miki waren jederzeit charmant und sehr...
  Ich habe die Reise und die Tour geliebt. Sowohl Emilio, Clara als auch Miki waren jederzeit charmant und sehr aufmerksam für meine Bedürfnisse und mein Wohlbefinden. Immer mit einem Lächeln. Ich habe die Gegend und die Küche von Emilio geliebt. Ich träume immer noch von seinen Gerichten, besonders von dem Thunfischtartar und den Gnocchi mit Garnelen! Eine Erfahrung, die ich jedem ohne zu zögern empfehlen kann.Mehr anzeigen
  Reiste im Juli 2024
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  Sarah5,0•Dezember 2024
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  Vielen Dank, Emilio und Familie, dass Sie mich auf der Tenuta Linazza empfangen haben! Ich kam als Gast und ging als...
  Vielen Dank, Emilio und Familie, dass Sie mich auf der Tenuta Linazza empfangen haben! Ich kam als Gast und ging als Freund. Mein Herz ist von Ihrer großzügigen Gastfreundschaft erfüllt. Emilio, Ihre Leidenschaft für das Kochen spiegelt sich in jedem Teller mit köstlichen Speisen wider, die Sie zubereitet haben. Danke, dass Sie Ihre Kochgeheimnisse mit mir geteilt haben und mich gelehrt haben, jede einzelne Zutat zu respektieren. Der Kochkurs am Ende des Tages war für mich der Höhepunkt, nachdem ich die Sehenswürdigkeiten Apuliens genossen hatte. Kein Tag war gehetzt und ich konnte mir die Zeit frei einteilen. Meine Reiseroute wurde an das Wetter angepasst, um meine Erfahrungen zu maximieren. Meine nächtliche Tour in Lecce verbrachte ich mit Emilios Vater Antonio, der in Lecce geboren wurde und ein sachkundiger Führer durch die Gegend war. Vielen Dank auch an Michael, der mir einige Sehenswürdigkeiten gezeigt hat, darunter Alberobello, das wirklich eine besondere Stadt war. Bis zum nächsten Mal!Mehr anzeigen
  Reiste im Dezember 2024