Mittelmeer Kulinarikreise Rundreisen

Superb - ausgezeichnete Auswahl an sizilianischen Speisen Kochen und Weinen in attraktiven Orten, ein vernünftiger Gesamtpreis, eine schöne kleine Party (8), ein flexibles und zuvorkommendes Unternehmen, ausreichend „Downtime“ und Sightseeing zwischen dem Essen (!) - aber schlagen Sie vor, dass Sie das Frühstück und essen Sie leicht am Abend, weil die ausgewählten Restaurants großzügig sind. Wir haben bereits begonnen, Massimo zu bitten, eine weitere Tour in einigen anderen Städten Siziliens zu planen.

Von uns wurden am Flughafen Emilio getroffen und Clara waren fabelhafte Gastgeber. Ihre Olivenfarm befindet sich in einem kleinen Dorf südlich von Maglie, wo sie mit ihren zwei kleinen Töchtern und einem begeisterten Welpen leben. Als er uns von Brindisi hinunterfuhr, erklärte Emilio die Landschaft, die wir vorbeikamen. Er nahm uns zu einem Rundgang durch die Olivenfabrik, als wir ankamen. Die Ölproduktion wird für dieses Jahr wieder in Betrieb genommen. Unser kleines Ferienhaus auf dem Bauernhof war entzückend mit einem eigenen Bad und einer eigenen Küche, nicht, dass wir jemals kochen mussten! Emilio kochte alle unsere Abendessen und jedes war eine lokale Art von Essen (er nahm uns für Pizza eine Nacht). Das Frühstück, das er uns serviert hat, waren köstlich mit lokalen Gebäck, Melone, Hausgemachte Aufstriche und Blutorangensaft jeden Tag. Jeden Tag brachte uns Emilio zu allen möglichen interessanten Orten, wo er die lokale Geschichte und Kultur erläuterte. Einige Tage nahm Clara uns, um die Sehenswürdigkeiten zu sehen, während Emilio Abendessen gekocht. Immer Tag war interessant und anders und es war so wertvoll, es mit einem lokalen zu sehen. Wir waren eine Gruppe von 3-5 Gästen je nach Tag und es war toll, jeden Tag eine personalisierte Tour zu haben. An einigen Orten hatten wir einen lokalen Führer, um mehr Details über eine Stadt oder Gegend zu geben. Wir gingen auf eine Bootsfahrt, um die Küste vom Meer aus zu sehen, die toll war mit erstaunlichen Schwimmen direkt vom Boot. Wir besuchten eine Weberei, eine Nudelfabrik, viele Kirchen, viele Städte und viele interessante Teile des Salento-Gebiets. Ich konnte diese Reise nicht hoch genug empfehlen. Es war erstaunlich, von Anfang bis zu unserer letzten Reise bis zum Flughafen Bari mit Emilos Vater. Ein wunderbares Erlebnis!

Das war eine großartige Erfahrung. Was diese Tour einzigartig machte, war, dass sie privaten Transport zu vielen Orten, die normalerweise nicht in Touren enthalten. Wir sind der Meinung, dass wir jetzt eine gute Idee darüber haben, was die Region Salento zu bieten hat. Emilio und Clara waren ausgezeichnete Gastgeber. Wir lernten die Olivenölproduktion kennen, besuchten ein Weingut, eine handwerkliche Nudelfabrik und eine Keramikfabrik. Die Mahlzeiten im Masseria spiegeln lokale Küche wider und waren köstlich. Ausflüge inklusive Lecce, Alberobello, Ostuni, Gallipoli, Castro, Tricase und einige andere. Nach einer Woche in Salento wurden wir nach Matera gefahren, was ein erstaunlicher Ort ist, etwas andersweltlich. Zahlreiche Filme wurden dort gefilmt. Unser Hotel war der ungewöhnlichste Ort, an dem wir jemals wohnen werden. Es war eine ehemalige Höhle, die wunderschön umgestaltet wurde. Interessanterweise schienen wir die einzigen amerikanischen Touristen zu sein, wo immer wir auf dieser Reise waren. Ich empfehle diese Tour sehr.